Organizado por el Grupo Profesional de Bioquímica y Biotecnología de la Asociación de Químicos e Ingenieros del IQS
Un pulso del Estado de la Técnica
en Europa de la Industria de la Panificación y Afines
INNOVACIÓN | PRODUCTOS | TECNOLOGÍAS
| MÉTODOS | BIO-CONCEPTOS | TENDENCIAS
BIET constituye una cita
imprescindible para fabricantes, usuarios, investigadores y distribuidores de
tecnología y productos innovadores dentro del conjunto de Industrias del Pan,
Masas Congeladas, Elaboradores industriales, Centros de Investigación y
Desarrollo, Laboratorios de Análisis, Organismos reguladores y Entidades
sectoriales.
PROGRAMA PRELIMINAR
Con la participación de ponentes
de reconocido prestigio internacional y el patrocinio y colaboración de
empresas líderes del sector, BIET'13 ofrecerá una visión Europea de las
tendencias tecnológicas del sector.
· Ingredientes innovadores para Panificación y
afines
· Tecnologías y nuevos equipamientos para mejorar la
productividad y eficiencia
·
Productos especializados y alternativos
·
Instrumentación y nuevos métodos de análisis y
control
· Tendencias del consumo y respuestas tecnológicas.
Las Jornadas se desarrollarán a lo largo de dos días completos
mediante:
- Sesiones técnicas y científicas
- Workshops técnico-prácticos
- Sesiones de Posters de I + D
- Exposiciones comerciales, degustaciones y experiencias.
LUGAR: Salas técnicas y
multimedia del IQS School of Engineering (Barcelona)
INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES
Asociación de Químicos e Ingenieros del IQS
via Augusta, 390 - 08017 Barcelona
Tel. +34 93 267 20 12 - email: biet@aiqs.es
Asociación de Químicos e Ingenieros del IQS
via Augusta, 390 - 08017 Barcelona
Tel. +34 93 267 20 12 - email: biet@aiqs.es
